Конвертики из лаваша: сочные, что во тру таят, а хруст на всю кухню – близкие пищат

30 августа. Тонкий лаваш — подходящая основа для быстрых и вкусных закусок. Его пластичная текстура позволяет создавать аккуратные конвертики с разнообразными начинками. Предлагаем классический вариант с ветчиной, сыром и свежими овощами — сочный, ароматный.

Ингредиенты:

• Тонкий лаваш — 2 больших листа
• Ветчина — 200 г
• Помидор — 1 шт. (крупный)
• Зеленый лук — 1 пучок
• Твердый сыр — 150 г
• Майонез — 2 ст. ложки
• Яйцо — 1 шт.
• Молоко — 2 ст. ложки
• Соль, черный перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки

Начните с подготовки начинки. Ветчину нарежьте мелкими кубиками, помидор освободите от семян и тоже мелко нарежьте. Зеленый лук тонко нашинкуйте, сыр натрите на крупной терке. Перемешайте все компоненты в глубокой миске, заправьте майонезом, затем опять тщательно перемешайте.