4 октября. Когда кухню заполняет пряный аромат корицы, домашние сразу же бегут к духовке. Эти вкусные булочки разлетаются, едва успевая остыть. А готовить их — отдельное удовольствие! Простым рецептом поделился автор канала на Дзене "Готовим очень вкусно" (12+).
Для теста:
Для начинки:
Для крема:
Смешайте в миске дрожжи, сахар и молоко, а затем оставьте на 10 минут. К ним добавьте растопленное масло, соль и яйца, хорошо перемешайте. Аккуратно введите муку в дрожжевую смесь, а затем замесите тесто руками. Оставьте его в чаше, смазанной растительным маслом, на час в теплом месте. Готовое тесто разделите надвое и раскатайте прямоугольник.
Помажьте его маслом и посыпьте корицей с сахаром, а после сверните длинный рулет и разрежьте на части нитью. Их нужно выложить на противень с пергаментом. Спустя 25 минут поставьте заготовки в разогретую духовку на полчаса при 180 градусах. А пока они выпекаются, смешайте ингредиенты для крема. Сверху им покройте каждый слой готовых, еще горячих булочек.
Можно сразу подавать к столу, приятного аппетита!