StolicaMedia, 22 октября. Правильно сохранить урожай картошки в зимнее время — задача не из легких. Порой все труды во время огородного сезона рушатся о гниение, прорастание клубней. Однако опытный агроном, выпускница ТСХА Ксения Давыдова делится интересным лайфхаком, благодаря которому картофель можно сохранить в идеальном состоянии вплоть до мая.
Поможет в этом обычные яблоки. Дело в том, что эти фрукты выделяют этилен — природный газ, который замедляет прорастание клубней.
Положите яблоко к месту хранения картофеля. Если вы храните клубни в мешках, то яблоки положите в мешки, если в ящиках — в ящики.
Яблоки не только предотвратят появление ростков, но и помогут картофелю остаться упругим и сочным. Меняйте фрукты раз в 3-4 недели, и вы забудете о вялой проросшей картошке до весны.