StolicaMedia, 6 ноября. Отмыть посуду с многолетним нагаром, прикипевшим жиром или засохшими остатками пищи — задача не для слабонервных. Даже дорогие химические средства не всегда справляются, а скрести ножом — риск повредить поверхность. Но есть проверенный, бюджетный и удивительно эффективный метод — "два стакана".
О нём рассказала автор Дзен-канала "Марина Жукова, Домохозяйка, Эксперт, Блогер" (18+). Она в свою очередь узнала об удивительном методе от подписчицы.
Для него понадобится только то, что найдётся на любой кухне:
Как это работает?
Необходимо залить в кастрюлю 4–5 литров воды, добавить крахмал и мыло. Далее опустите внутрь загрязнённую посуду (сковороду, казан, небольшой противень). Доведите до кипения, затем варите на медленном огне 40–50 минут. За это время вода постепенно темнеет, а нагар размягчается и отслаивается сам. Особенно хорошо очищаются стенки — дно требует лёгкой доработки металлической губкой, но без усилий и скобления.
Важный нюанс: чистить лучше сразу после варки, пока поверхность горячая. Как только посуда остынет, нагар снова затвердеет.
После такой обработки даже старая чугунная сковорода возвращает рабочие свойства. Продукты не прилипают, масло распределяется равномерно. И да, стоимость "рецепта" — меньше 100 рублей.
Метод подходит для чугуна, стали, алюминия (но не для тефлона и керамического покрытия). Он не агрессивен, не выделяет токсичных паров и не требует специальных средств.
В эпоху дорогой бытовой химии с сомнительной эффективностью иногда лучшее решение — вернуться к простому. Тем более когда оно действительно работает.