StolicaMedia, 14 ноября. Надоела вечная классика с колбасой и горошком? Есть салат, который не только поражает вкусом, но и становится талисманом на весь следующий год. Готовится он в форме подковы — такая съедобная метафора удачи.
Что нужно:
Берём большое плоское блюдо. Первым слоем идёт куриное филе — мелко порванное руками или нарезанное. Смазываем майонезной сеточкой. Далее — тёплая зажарка из грибов с луком. Потом — слой огурцов. Яйца, слегка подсоленные, — следующий пласт. Снова майонез. Морковь добавляет сладости и цвета. За ней — щедрый слой сыра. Финальный штрих — орехи. Ими обильно посыпаем всю "подкову", создавая эффект "золотого кованого металла".
Даём настояться в холодильнике часа три, а лучше — ночь. Приятного аппетита!