StolicaMedia, 10 декабря 2025. Новогодние угощения влетят россиянам в копеечку. Набор продуктов для традиционных для Нового года блюд подорожал по сравнению с декабрем 2024 года. Как подсчитали специалисты Росстата, дороже всего обойдется россиянам приготовление "Оливье". Самый бюджетный из стандартного меню — салат "Столичный" (из расчета стоимости продуктов на 4 порции).
Согласно подсчетам ведомства, за "Оливье" по классическому рецепту на семью из четырех человек предстоит выложить более 570 рублей.
Перечень продуктов:
Очевидно, что семьи, у которых есть запас собственных овощей с дачи, потратятся меньше.
Приготовление салата "Мимоза" обойдется почти в 300 рублей (по рецепту взята банка консервов, 350 г картошки, 5 яиц, морковь, лук, майонез).
Тот же объем сельди "под шубой" будет стоить 291 рубль. "Столичный", который в Росстате признали самым низким по себестоимости, обойдется в 269 рублей. В отличие от рыбы и вареной колбасы входящая в его состав курица стоит дешевле.
Как пишет "Клерк" (18+), по данным аналитического центра АКОРТ, при желании сэкономить можно приготовить "Оливье" по минимальной цене 363 рубля. Такую сумму можно отдать, если приобрести все продукты по списку по самым низким зарегистрированным в магазинах ценам.