Застарелый нагар на дне кастрюли кажется вечной проблемой. Химические средства портят покрытие, а народные методы требуют часов оттирания. Но существует гениальный способ, который работает мгновенно — с помощью обычного хозяйственного мыла.
В составе хозяйственного мыла (особенно советского, 72%) есть натуральные щелочи и жирные кислоты, которые расщепляют даже многолетние отложения. При кипячении мыльная вода проникает в мельчайшие поры нагара и буквально выталкивает его из поверхности.
Пошаговая инструкция:
- Возьмите 1/4 куска хозяйственного мыла и натрите на крупной терке.
- Залейте стружку 2 стаканами воды в загрязненной кастрюле.
- Добавьте 1 столовую ложку аптечного глицерина (он усиливает реакцию).
- Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума.
- Кипятите 7-10 минут под закрытой крышкой.
- Снимите с плиты и оставьте на 15 минут.
- Слейте жидкость — нагар отойдет пластами.
Для эмалированной посуды добавьте при кипячении 2-3 сухих лавровых листа — их эфирные масла растворяют жир и нейтрализуют запахи.
Почему лучше уксуса и соды?
- Не разрушает антипригарное покрытие
- Не оставляет царапин на эмали
- Подходит для алюминиевых кастрюль (в отличие от кислот)
- Мыльная пленка защищает металл от коррозии
Данный метод опробован реставраторами посуды — он спасает даже казалось бы безнадежные экземпляры. Попробуйте прежде чем выбрасывать пригоревшую кастрюлю.
Вот, что оставьте в шкафу после 28 августа: вещи на осень как с иголочки — и приятно пахнут
