С начала осени россиян ждет очередной виток роста цен на продукты питания. Сильнее всего подорожание ударит по базовым категориям — от колбасных изделий и круп до шоколада. О том, какие товары прибавят в цене уже в ближайшие недели и почему это происходит, — в материале ИА StolicaMedia.
Прогноз экспертов: осенний скачок инфляции
Как ранее сообщало ИА Stavropol.Media со ссылкой на эксперта, продовольственная инфляция в годовом выражении может достигнуть 8–10%. Этот прогноз соответствует общей тенденции: в 2025 году ожидается рост цен на еду в пределах 10–15%. Основной скачок, как полагают экономисты, будет сезонным явлением, однако его усилят сохраняющаяся инфляция и проблемы в логистических цепочках.
Значительный рост цен ожидается на следующие продукты:
- Молочная продукция — удорожание на 10–15% из-за повышения стоимости сырья, перевозок и энергоносителей.
- Мясо и колбасы — рост цен на 10–12%, вызванный подорожанием кормов, транспортных расходов и сезонными факторами.
- Базовые продукты — крупы, мука, сахар и макаронные изделия могут подорожать до 10%, поскольку относятся к товарам с длительным сроком хранения.
- Импортные фрукты и овощи — здесь может быть наиболее резкий скачок на 15–20% из-за ограничений на ввоз и колебаний курсов валют.
В то же время на некоторые свежие продукты, такие как отечественные овощи и растительные масла, цена может измениться не так заметно — здесь многое будет зависеть от урожайности и сезонного фактора, свидетельствуют данные Росстата.
Данные Росстата: что уже дорожает
Официальная статистика подтверждает тревожные прогнозы. По оценке Росстата за период с 12 по 18 августа, инфляционные процессы уже набирают обороты.
Наблюдается рост цен на социально значимые товары: сосиски и сардельки прибавили в цене за неделю на 0,5%, свинина и колбасы полукопченые — на 0,4%. Не отстают и основы потребительской корзины: гречневая крупа подорожала на 0,3%, говядина, хлеб, макаронные изделия и сахар — на 0,1%.
При этом сезонное снижение цен на овощи, такие как: картофель, капуста и морковь, носит временный характер. Оно лишь маскирует общую негативную тенденцию на продовольственном рынке.
Шоколадный кризис: сладкая жизнь становится горькой
Отдельной болью для потребителей станет резкое подорожание кондитерских изделий, особенно шоколада. С 1 сентября крупные производители, включая российские подразделения международных гигантов Mondelez International (бренды Alpen Gold, Milka, Oreo) и Orion (Choco Pie), готовятся поднять закупочные цены на 2,3–14,3%. Это уже не первое повышение в году: с учетом предыдущих раундов, за последние 12 месяцев сладости подорожали на 30–40%.
Основная причина — обвал мирового рынка кака-бобов. Как сообщает "Коммерсантъ" (18+), какао-порошок за год подорожал в два раза из-за низких урожаев в Западной Африке. К мировой конъюнктуре добавились внутренние факторы: с 1 мая в России действуют ввозные пошлины на какао-продукты в размере 3–5%. Производители также столкнулись с ростом стоимости других ингредиентов: сухое молоко подорожало на 27%, растительные жиры — на 18–22%, мука — на 11%.
Последствия уже ощутимы: по данным Росстата, средняя розничная стоимость шоколада в июле составила 1,47 тысячи руб. за кг, что на 30,8% выше, чем год назад. Натуральные продажи шоколадных плиток, по данным исследовательских компаний, за год рухнули на 11,6%, так как потребители начали отказываться от покупки привычных лакомств.
Что ждать потребителям?
Ситуация на продовольственном рынке остается напряженной. Рост издержек производителей, логистические проблемы и влияние внешнеэкономических факторов формируют устойчивую восходящую тенденцию цен. Потребителям, вероятно, придется привыкать к новым, более высоким ценникам на многие массовые товары и пересматривать свои потребительские корзины, отказываясь от одних продуктов в пользу других, более доступных.
Ранее ИА StolicaMedia писало, что перед началом нового учебного года во многих регионах России действуют разные меры материальной поддержки семей с детьми. Размер помощи и условия ее предоставления зависят от места проживания и социального положения семьи.
Чаще всего на региональные выплаты могут рассчитывать многодетные и малоимущие семьи, одинокие родители, родители с инвалидностью, семьи военнослужащих, а также жители новых субъектов РФ. В некоторых регионах суммы довольно значительные — например, в Ямало‑Ненецком автономном округе по программе электронных сертификатов можно получить до 15 тысяч рублей на каждого ребенка.
В столице льготные семьи получают ежегодно 13 257 рублей. В Свердловской области многодетным компенсируют траты на школьную форму в размере шести тысяч рублей, а в Ленинградской области — 4 564 рубля.
Чтобы оформить выплату, нужно подать заявление в местный отдел соцзащиты или обратиться в МФЦ. В ряде регионов документы можно подать через портал "Госуслуги". Следует учитывать, что в некоторых субъектах выплаты назначаются автоматически, а в других требуется лично подавать заявление и прикладывать полный комплект подтверждающих документов.
