В сентябре на рыбных рынках столицы заметно вырос спрос на охлажденную рыбную продукцию. Особой популярностью у горожан пользуются красная икра и дальневосточная чавыча, сообщили в департаменте торговли и услуг Москвы. Об этом сообщает ИА StolicaMedia со ссылкой на "Комсомольскую правду" (18+).
Наибольший рост продаж зафиксирован на рынках в Митино и Косино-Ухтомском. Традиционно высоким спросом продолжают пользоваться соленая сельдь, копченая рыба и креветки. При этом летние позиции: кальмары и раки, постепенно уступают место сезонным продуктам.
Среди постоянных хитов продаж остаются шпажки из морепродуктов, которые давно полюбились покупателям. Осенний ассортимент рынков продолжает расширяться за счет свежего улова и фермерской продукции.
Ранее ИА StolicaMedia писало, что осенние месяцы традиционно становятся периодом усиленного контроля за рыболовством в большинстве регионов России. С начала октября вступают в силу сезонные запреты, направленные на сохранение рыбных ресурсов в период нереста.
