Бывает, что с завистью смотрите на рекламу новых керамических сковородок, а потом грустно — на свою старую, испещренную многолетним нагаром и намертво пригоревшим жиром? Не спешите тратить деньги. Есть способ вернуть к жизни даже самую "безнадежную" сковороду.
Что понадобится?
- Сода пищевая. Основа основ. Она работает как мягкий абразив и создает щелочную среду.
- Уксус (9%-ный столовый или 70%-ная уксусная эссенция, но с ней осторожнее!). При реакции с содой он создает бурное пенообразование, которое проникает в самые микротрещины нагара и разрыхляет его.
- Хозяйственное мыло (коричневое, 72%). Натуральное и очень эффективное жирорастворимое средство.
- Крепкий полиэтиленовый пакет для мусора (на 30-60 литров), который не порвется и не протечет.
Пошаговая инструкция
Шаг 1: Готовим "гремучую смесь"
Натрите на крупной терке примерно четверть бруска хозяйственного мыла прямо на дно пакета. Добавьте 4-5 столовых ложки пищевой соды. Тщательно перемешайте сухие ингредиенты прямо в пакете руками.
Шаг 2: Помещаем пациента
Положите вашу грязную сковородку в пакет. Лучше всего делать это в ванной или на балконе, чтобы не запачкать кухню.
Шаг 3: Активируем реакцию
Медленно, осторожно полейте уксусом (примерно 0.5 — 1 стакан) прямо на сковороду и на смесь соды и мыла. Наденьте перчатки! Начнется бурная химическая реакция с обильным пенообразованием.
Быстро завяжите пакет и хорошенько его встряхните, чтобы жидкость распределилась по всей сковороде.
Шаг 4: Ждем волшебства
Оставьте пакет в покое. Для легкого нагара хватит 2-3 часов. Для многолетних залежей, которым 10-20 лет, оставьте его на ночь (8-12 часов). Химический "коктейль" будет тихо и методично разрушать структуру нагара и растворять старый жир.
Финальный аккорд
- Достаньте сковороду из пакета (снова не забудьте перчатки). Увидите, что нагар размяк, потемнел и покрылся трещинами.
- Возьмите обычную губку для мытья посуды или старую зубную щетку и пройдитесь по поверхности. Тот нагар, который раньше не брало ни одно средство, будет откалываться кусками и отставать пластами, обнажая чистый металл.
В завершение просто промойте сковороду под струей горячей воды с небольшим количеством обычного средства для мытья посуды, чтобы смыть остатки реакции. Вытрите насухо — и ваша сковорода заблестит, как будто ее только что купили.
