Кто из нас не мечтал после тяжелого рабочего дня съесть горячие котлеты с нежным пюре. А еще вдвойне приятнее, если этот гарнир выращен в своем огороде. Опытные дачники точно знают толк в сортах картофелях для вкусной "толчёнки".
Адретта
Картофель Адретта немецкой селекции завоевал популярность благодаря своей неприхотливости. Растение хорошо адаптируется к разным погодным условиям и типам почвы. Оно устойчиво к засухе и активно отзывается на внесение удобрений. Урожай созревает за 60-80 дней. На плодородной земле можно собрать до 450 кг с сотки.
Клубни имеют округлую форму и золотистую мякоть. Вес каждого достигает 120-200 граммов. Картофель отличается высоким содержанием крахмала около 16%. Он идеально подходит для жарки и приготовления чипсов. Сорт хорошо хранится всю зиму.
Аризона
Голландский сорт Аризона радует огородников стабильными урожаями. Кусты образуют по 10-12 качественных клубней. Картофель не требует сложного ухода, но нуждается в регулярном поливе. Растение устойчиво к основным заболеваниям.
Продолговатые клубни с желтой кожурой содержат до 16% крахмала. Картофель обладает прекрасным вкусом и средней разваристостью. Он сохраняет свои качества при длительном хранении.
По материалам портала Огород.ру (16+).
