Сорта картофеля, которые вы сажаете на своем участке, нужно регулярно обновлять. Агроном, выпускница ТСХА Ксения Давыдова рекомендует присмотреться к сорту "Гала". Дачники оставляют о нем только восторженные отзывы.
Такая картошка легко чистится, имеет кремовую текстуру и не теряет форму при варке. По словам эксперта, этот сорт сочетает в себе все, что ждешь от идеального картофеля. Клубни вырастают ровными, удлиненной формы, с мелкими глазками, что делает чистку быстрой и приятной. Но главное — вкус: мякоть желтого цвета обладает нежным вкусом.
"Гала" — это не просто удачный сорт, а настоящий мировой чемпион. Еще в 2010 году в Германии, на конкурсе с участием тысячи экспертов, он завоевал титул "Картофель года", обойдя множество других сортов. Признание "Гала" получил за свой сбалансированный и насыщенный вкус.
Сорт является универсальным. Картофель хорошо разваривается для нежнейшего пюре, но при этом не превращается в бесформенную массу в супе или салате. Дополнением к этому идет великолепная лежкость, да и болезни этот сорт обходят стороной.
