Шведский стол — не просто возможность положить в тарелку побольше еды. Это пространство со своими негласными, но строгими правилами поведения. Если их игнорировать, можно не только испортить впечатление от отпуска, но и столкнуться с недовольством других гостей или даже оказаться в центре конфликта. О том, какие ошибки чаще всего совершают туристы у линии раздачи, рассказала президент Национальной ассоциации экспертов по деловой этике Альбина Холгова в интервью «360.ru».
Главные принципы поведения у шведского стола
Эксперт по этикету выделила типичную ошибку, которую часто допускают туристы у шведского стола. Некоторые гости начинают сортировать еду прямо перед тарелками. Скажем, отдыхающий кладёт себе маленькую котлету, потом видит рядом более аппетитный экземпляр и решает взять его вместо первого. По словам Холговой, это недопустимо. Если продукт уже оказался на тарелке, его нельзя заменить на другой. Возврат еды, которую тронули вилкой или тем более откусили, строго запрещён — и с санитарной точки зрения, и по нормам поведения.
Также стоит учитывать: обеденный зал при гостинице — публичное пространство, где действуют общие правила. Появляться там в плавках или открытом купальнике не принято. Для завтрака и обеда стоит выбирать повседневную одежду — например, шорты, лёгкое платье или рубашку. И разумеется, брать еду нужно только специальными щипцами или ложками, а не руками. И не следует надолго застывать у стойки — это тормозит поток людей и мешает остальным гостям спокойно наполнить свои тарелки, пишет автор портала pravda.ru.
Не все продукты стоит брать
Турэксперт Наталия Ансталь тоже предостерегла путешественников: не все блюда на шведском столе стоит пробовать. Нужно быть особенно внимательными с продуктами, которые портятся без холодильника. Это касается салатов с майонезом и молочных продуктов, например йогуртов. В жаркую погоду от них лучше отказаться, особенно если есть сомнения в том, как долго они стоят на столе.
Ранее мы сообщали о городке в Грузии, который похож на Италию.
