Ребенка сбил грузовик на пешеходном переходе
20 декабря, 18:26
Новогодний трамвай запущен в Москве
20 декабря, 18:07
Пожар разгорелся в доме Москвы
20 декабря, 16:27
Объявлено о пенсионной реформе в 2026 году - новый возраст и условия выхода на пенсию
20 декабря, 15:00
Мужчина из Петербурга убил стюардессу в Дубае
20 декабря, 14:45
ДТП произошло на западе Москвы
20 декабря, 14:31
Сотрудники Росгвардии спасли женщину в Москве
20 декабря, 13:45
Москвичей ждут похолодания на следующей неделе
20 декабря, 11:51
Новый пешеходный переход построят в Москве
20 декабря, 11:14
Онкохирурги спасли пациентке голос
19 декабря, 22:00
Около 23 новых поездов появилось в московском метро
19 декабря, 21:00
Хирургический комплекс больницы имени Ворохобова открыли в Москве
19 декабря, 20:00
Движение на нескольких участках Москвы перекрыто
19 декабря, 18:19
Стоимость техосмотра заметно увеличится после 1 января
19 декабря, 17:21
Новые автобусы до Подмосковья запустят с 27 декабря
19 декабря, 17:19

По 5 листочков в ящик: картошка свежей хранится в погребе до весны и без запаха

Хранение картошки в погребе ИА StolicaMedia
Хранение картошки в погребе
Фото: ИА StolicaMedia
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Опытные владельца хозяйств подтвердят, что сохранить собранный урожай картофеля в течение зимы — задача не из простых. Как часто мы сами видели, как клубни начинают подгнивать в течение зимы на хранении, выпускают ростки или приобретают посторонние запахи из кладовой или погреба. Решить надоевшие проблемы поможет простой народный метод — достаточно поместить в контейнер для хранения несколько растительных листьев.

Какие растения используют для защиты урожая?

Для продления срока годности картофеля рекомендуется использовать листья рябины и хвойные ветки. Они обладают свойствами, которые замедляют прорастание клубней, подавляют развитие гнилостных процессов и ставят на стоп любые посторонние запахи. Их эфирные масла блокирую какое-либо размножение вредителей и патогенных микроорганизмов.

Листья рябины

По словам практиков, листья рябины создают защитную атмосферу в хранилище. Как уточняют эксперты, в них содержатся вещества, подавляющие развитие грибков и бактерий. Специалисты подчеркивают, что на стандартный ящик достаточно 5-7 свежих или сушеных листьев.

Хвойные ветки

Как рассказывают дачники, ветки хвойных пород выделяют смолистые вещества, которые замедляют прорастание клубней. Эксперты отмечают, что достаточно разместить 2-3 небольшие веточки ели или сосны между слоями картофеля.

Практическое применение метода

  • Подготовка клубней. Перед закладкой на хранение картофель необходимо просушить и перебрать. Поврежденные или больные клубни следует удалить.
  • Закладка растительного материала. На стандартный ящик достаточно 3-5 лавровых листов и небольшого пучка свежей или сушеной мяты. Листья равномерно распределяют между слоями картофеля.
  • Обновление защиты. При ослаблении аромата растительные компоненты рекомендуется заменять новыми. Также важно поддерживать в хранилище стабильный воздухообмен.

Дополнительные рекомендации

  1. Оптимальный температурный режим для хранения составляет +3-5°C
  2. Клубни следует защищать от прямого воздействия света
  3. Регулярный визуальный контроль поможет своевременно удалять испорченную картошку.

ИА StolicaMedia

Хранение картошки в погребе. Фото: ИА StolicaMedia

По словам опытного агронома одного из сельхоз предприятий в Московской области Ивана Петрова, подобные методы действительно могут улучшить сохранность картофеля, но важно понимать их механизм действия. Фитонциды, содержащиеся в растениях, создают защитную микросреду, но не заменяют основных правил хранения.

"Эффективность растительных добавок сильно зависит от исходного состояния клубней и микроклимата в хранилище. Например, при повышенной влажности даже дополнительные антисептические средства могут не справиться с развитием патогенов", — отметил специалист. 

Агроном также добавил, что никакие листья не помогут, если не соблюдены температурный режим и влажность, или если заложены на хранение поврежденные клубни. 

"Природные методы стоит рассматривать как дополнительную меру, а не панацею", — сказал агроном.

161150
121
191