Опытные владельца хозяйств подтвердят, что сохранить собранный урожай картофеля в течение зимы — задача не из простых. Как часто мы сами видели, как клубни начинают подгнивать в течение зимы на хранении, выпускают ростки или приобретают посторонние запахи из кладовой или погреба. Решить надоевшие проблемы поможет простой народный метод — достаточно поместить в контейнер для хранения несколько растительных листьев.
Какие растения используют для защиты урожая?
Для продления срока годности картофеля рекомендуется использовать листья рябины и хвойные ветки. Они обладают свойствами, которые замедляют прорастание клубней, подавляют развитие гнилостных процессов и ставят на стоп любые посторонние запахи. Их эфирные масла блокирую какое-либо размножение вредителей и патогенных микроорганизмов.
Листья рябины
По словам практиков, листья рябины создают защитную атмосферу в хранилище. Как уточняют эксперты, в них содержатся вещества, подавляющие развитие грибков и бактерий. Специалисты подчеркивают, что на стандартный ящик достаточно 5-7 свежих или сушеных листьев.
Хвойные ветки
Как рассказывают дачники, ветки хвойных пород выделяют смолистые вещества, которые замедляют прорастание клубней. Эксперты отмечают, что достаточно разместить 2-3 небольшие веточки ели или сосны между слоями картофеля.
Практическое применение метода
- Подготовка клубней. Перед закладкой на хранение картофель необходимо просушить и перебрать. Поврежденные или больные клубни следует удалить.
- Закладка растительного материала. На стандартный ящик достаточно 3-5 лавровых листов и небольшого пучка свежей или сушеной мяты. Листья равномерно распределяют между слоями картофеля.
- Обновление защиты. При ослаблении аромата растительные компоненты рекомендуется заменять новыми. Также важно поддерживать в хранилище стабильный воздухообмен.
Дополнительные рекомендации
- Оптимальный температурный режим для хранения составляет +3-5°C
- Клубни следует защищать от прямого воздействия света
- Регулярный визуальный контроль поможет своевременно удалять испорченную картошку.
Хранение картошки в погребе. Фото: ИА StolicaMedia
По словам опытного агронома одного из сельхоз предприятий в Московской области Ивана Петрова, подобные методы действительно могут улучшить сохранность картофеля, но важно понимать их механизм действия. Фитонциды, содержащиеся в растениях, создают защитную микросреду, но не заменяют основных правил хранения.
"Эффективность растительных добавок сильно зависит от исходного состояния клубней и микроклимата в хранилище. Например, при повышенной влажности даже дополнительные антисептические средства могут не справиться с развитием патогенов", — отметил специалист.
Агроном также добавил, что никакие листья не помогут, если не соблюдены температурный режим и влажность, или если заложены на хранение поврежденные клубни.
"Природные методы стоит рассматривать как дополнительную меру, а не панацею", — сказал агроном.
1 щепотку в барабан и включаем — полотенца, как на кухне императора и благоухают
