Назван самый выгодный период для покупки недвижимости
22:00
Московские волонтеры доставили в больницы и детские дома новых регионов
21:00
Текущий 2025 год в Москве может стать самым теплым в истории метеонаблюдений
20:00
Жертвам телефонных мошенников упростили путь в суд
17:32
В Москве с 22 декабря начнут перекрывать полосы движения
17:27
Центр Москвы решено перекрыть
17:21
Россиян предупредили о новом виде мошенничества перед Новым годом
16:00
"Газель" влетела в авто скорой помощи в Москве
15:46
Автобусы временно изменили маршрут в Москве
15:44
Москвичей предупредили о пике дорожных заторов в конце декабря
15:11
В Москве заработал новый электробусный маршрут
14:55
Провал грунта произошел в Подмосковье
14:42
Цены на продукты рухнули до двухлетнего минимума
12:45
Книги для уютных зимних вечеров: читаем и создаем себе новогоднее настроение
12:05
Пятимесячную девочку убили в Подмосковье
11:57

По 5 листочков в ящик: картошка свежей хранится в погребе до весны и без запаха

Хранение картошки в погребе ИА StolicaMedia
Хранение картошки в погребе
Фото: ИА StolicaMedia
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Опытные владельца хозяйств подтвердят, что сохранить собранный урожай картофеля в течение зимы — задача не из простых. Как часто мы сами видели, как клубни начинают подгнивать в течение зимы на хранении, выпускают ростки или приобретают посторонние запахи из кладовой или погреба. Решить надоевшие проблемы поможет простой народный метод — достаточно поместить в контейнер для хранения несколько растительных листьев.

Какие растения используют для защиты урожая?

Для продления срока годности картофеля рекомендуется использовать листья рябины и хвойные ветки. Они обладают свойствами, которые замедляют прорастание клубней, подавляют развитие гнилостных процессов и ставят на стоп любые посторонние запахи. Их эфирные масла блокирую какое-либо размножение вредителей и патогенных микроорганизмов.

Листья рябины

По словам практиков, листья рябины создают защитную атмосферу в хранилище. Как уточняют эксперты, в них содержатся вещества, подавляющие развитие грибков и бактерий. Специалисты подчеркивают, что на стандартный ящик достаточно 5-7 свежих или сушеных листьев.

Хвойные ветки

Как рассказывают дачники, ветки хвойных пород выделяют смолистые вещества, которые замедляют прорастание клубней. Эксперты отмечают, что достаточно разместить 2-3 небольшие веточки ели или сосны между слоями картофеля.

Практическое применение метода

  • Подготовка клубней. Перед закладкой на хранение картофель необходимо просушить и перебрать. Поврежденные или больные клубни следует удалить.
  • Закладка растительного материала. На стандартный ящик достаточно 3-5 лавровых листов и небольшого пучка свежей или сушеной мяты. Листья равномерно распределяют между слоями картофеля.
  • Обновление защиты. При ослаблении аромата растительные компоненты рекомендуется заменять новыми. Также важно поддерживать в хранилище стабильный воздухообмен.

Дополнительные рекомендации

  1. Оптимальный температурный режим для хранения составляет +3-5°C
  2. Клубни следует защищать от прямого воздействия света
  3. Регулярный визуальный контроль поможет своевременно удалять испорченную картошку.

ИА StolicaMedia

Хранение картошки в погребе. Фото: ИА StolicaMedia

По словам опытного агронома одного из сельхоз предприятий в Московской области Ивана Петрова, подобные методы действительно могут улучшить сохранность картофеля, но важно понимать их механизм действия. Фитонциды, содержащиеся в растениях, создают защитную микросреду, но не заменяют основных правил хранения.

"Эффективность растительных добавок сильно зависит от исходного состояния клубней и микроклимата в хранилище. Например, при повышенной влажности даже дополнительные антисептические средства могут не справиться с развитием патогенов", — отметил специалист. 

Агроном также добавил, что никакие листья не помогут, если не соблюдены температурный режим и влажность, или если заложены на хранение поврежденные клубни. 

"Природные методы стоит рассматривать как дополнительную меру, а не панацею", — сказал агроном.

161150
121
191