За что на 17 лет посадили экс-замглавы Генштаба ВС РФ
Читать
В Шереметьево прокомментировали мощнейший коллапс с авиарейсами
Читать
Собянин заинтриговал москвичей новыми рабочими местами в Москве
Читать
Пенсионное удостоверение надо сдать с 7 июля: новые требования к пенсионерам
Читать
Перед ростом тарифов ЖКУ ввели особые льготы - скидка до 100% только для пенсионеров
Читать
Штраф в 5 000 рублей или улов на 10 кг - для всех рыбаков с 7 июля
Читать
Собянин заинтриговал москвичей новыми рабочими местами в Москве
8 июля, 17:11
В Москве отремонтировали исторические "музыкальные" дома
8 июля, 16:22
ВШЭ: дети и разница в доходах супругов - секрет прочной семейной жизни
8 июля, 14:57
15 пассажиров пострадали в ДТП с автобусом в подмосковном Ступино
8 июля, 14:35
Мотоциклист насмерть сбил девушку-пешехода в Москве
8 июля, 14:17
В Шереметьево прокомментировали мощнейший коллапс с авиарейсами
8 июля, 13:32
Более 500 иностранцев задержали при проверке хостелов и молельных домов в Москве
8 июля, 13:23
В Кремле отреагировали на смерть Старовойта
8 июля, 13:03
Сад лекарственных растений открыли в усадьбе "Царицыно" в Москве
8 июля, 12:24
Блондинка прокралась в квартиру спящего москвича и обчистила ее
8 июля, 11:31
Глава СК контролирует ситуацию с избитой на улице девушкой и бездействием полиции
8 июля, 11:05
На месте исторического особняка 1884 года в центре Москвы построят элитный ЖК
8 июля, 10:35
Мощная буря надвигается на Москву
8 июля, 10:17
Восемь автомобилей сгорели на парковке жилого дома в Москве
8 июля, 09:37
Названы сроки, когда в Москве запустят беспилотный трамвай
8 июля, 09:17

Деревенский маринад "2-4-6": огурцы всегда хрустящие, а помидоры сочные

Огурцы ИА StolicaMedia
Огурцы
Фото: ИА StolicaMedia
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Простой рецепт маринада передается из поколения в поколение, а все благодаря сочетанию трех основных ингредиентов. Соль, сахар и уксус понадобятся в пропорциях, которые очень легко запомнить — два, четыре, шесть. Рецепт публикует ИА StolicaMedia.

Сначала нужно вскипятить воду и добавить в нее две столовых ложки соли и четыре — сахара. Проварить смесь две минуты. Шесть ложек уксуса 9% нужно влить в самом конце, перед заливкой в банки. Следует заполнять емкости маринадом доверху, чтобы не оставалось воздушной прослойки. 

В таком рецепте соль отвечает за хрусткость огурцов, сахар подчеркивает естественный вкус помидоров, а уксус обеспечивает надежную консервацию без дополнительной стерилизации. Для засолки стоит брать сорта огурцов с черными пупырышками. Помидоры же должны быть слегка недозрелые, с плотной мякотью. Не стоит забывать и про традиционные добавки — лист хрена и зонтик укропа, а также чеснок.

Преимущество рецепта такого маринада — это надежность. Банки не взрываются, а овощи сохраняют свою текстуру.

Прежде рассказывалось про простой рецепт рулета с сельдью и морковью. Его можно приготовить заранее и хранить в морозилке, чтобы в любой момент порадовать ароматной намазкой на горячий тост или свежий багет.

Ранее ИА StolicaMedia писало, что можно приготовить сырники всего-то из двух ингредиентов — творога и масла. Такое ПП-блюдо не оставит равнодушным, ведь можно сочетать с ягодами, греческим йогуртом, пюре из банана.

233994
121
191

Электронный ресурс (Сайт) использует cookies и метрические программы. Продолжая посещение настоящего сайта, пользователь соглашается на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, уничтожение своих персональных данных владельцем Электронного ресурса в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на обработку персональных данных Пользователей.
На сайте используются рекомендательные технологии