ГОСТ на приготовление колобка появился в России. Также разработаны стандарты приготовления традиционных блюд русской кухни.
В России появится ГОСТ на русскую кухню. Это не строгие правила, а рекомендации по приготовлению главных блюд, многим знакомых с детства. Также в проекте стандарта есть рецепт на колобка.
Для героя русской сказки нужно взять муку, сметану, сливочное масло, молоко, сливки, яйцо, закваску или дрожжи. Тесто для колобка нужно сформировать в виде шара, а затем пожарить в большом количестве масла или запечь в духовке.
Также в ГОСТе на русскую кухню есть рекомендации по приготовлению трех видов киселя и шести разновидностей котлет. Всего в списке 133 блюда, в том числе традиционная приправа хрен, пишет РИА "Новости".
